Una popolare canzone della tradizione dialettale romana si domandava insistentemente (parafrasando) quale importanza avesse il fatto che l'oste al vino avesse deciso di aggiungere dell'acqua, con la finalità, non tanto recondita, di diluirlo per ricavarne un profitto maggiore.

Se siete nel novero dei 500 e passa ciclisti che si apprestano ad invadere la Capitale in occasione della sesta edizione della Magnalonga, sicuramente, anche a voi importerà gran poco di tutti quei trucchi da osteria usati in epoche in cui gli ispettori sanitari erano solo un idea astratta: l'unica cosa davvero importante è che non venga a mancare l'olio per lubrificare la catena della vostra bicicletta, né tanto meno quello necessario ad insaporire un buon piatto di maccheroni.

Il binomio tra ciclismo e gastronomia sta rapidamente diventando un elemento pressoché inscindibile della nostra cultura sportiva e sociale; se da un lato, l'abbinamento è quasi automatico, in virtù di quell'insistente languore che sorge dopo aver pedalato per numerosi chilometri (magari in salita), il numero di pacchi gara a tema culinario e di manifestazioni in grado di abbinare entrambi gli elementi è in continua crescita, lungo le coste della nostra Penisola.

In questo roseo orizzonte fatto di pedali e orecchiette, si colloca la Magnalonga, breve tour gastronomico della Capitale, con accenti marcatamente periferici, da effettuare intervallando pedalate e forchettate, lungo un percorso di 18 km nel quale le aree di sosta non sono un'eccezione, ma la norma più assoluta.

Organizzata dal Circolo Legambiente Mondi Possibili e dall'Associazione di promozione sociale Tavola Rotonda, la manifestazione conduce ogni anno centinaia di amanti del ciclismo alla scoperta di tematiche ed itinerari differenti: dopo essersi incentrata sul tema dell'intermodalità nel 2013, la Magnalonga propone quest'anno una giornata orientata all'utilizzo della bicicletta negli spostamenti della vita quotidiana, con il motto "bike to", cercando di sensibilizzare (oltre ai palati più raffinati) le coscienze dei milioni di Romani che ogni giorno salgono in macchina, anche per spostamenti brevissimi.

Il percorso di snoderà lungo cinque tappe, ognuna concepita in una località simbolo della Roma eco-sostenibile, e ognuna dedicata ad un particolare tema: il primo approdo condurrà nel parco Urbano di Aguzzano, successivamente i ciclisti si muoveranno in direzione del III Municipio di Via Fracchia; in piazza degli Euganei al Tufello e verso il Pratone delle Valli a Conca d'Oro, prima che il lungo tour si concluda tra il Ponte Nometano e via Nomentana Vecchia, da dove era partito.

L'itinerario è interamente racchiuso nel perimetro che si estende tra il terzo e il quarto municipio di Roma. con una prevalenza di tratti asfaltati e qualche breve escursione sullo sterrato; le soste in occasione dei punti di ristoro dureranno all'incirca mezz'ora e consentiranno ai ciclisti di gustare gratuitamente numerose pietanze messe a disposizione dagli sponsors e accomunate da una natura genuina e biologica.

L'evento pone l'accento sul carattere periferico della città, dove un trasporto eco-sostenibile è ancora sensibile, con l'intento di trasformare i distretti collocati in prossimità delle aree centrali in altrettante oasi di pace, grazie ad una mobilità intelligente ed incentrata su una dimensione di trasporto a misura d'uomo.

L'appuntamento è fissato per le ore 11 di sabato 17 Maggio dal parco collocato in prossimità del Parco nei pressi del Ponte Nomentano e l'invito è esteso a chiunque voglia trascorrere una giornata all'aria aperta da dedicare alla bici e al buon cibo; se poi qualche oste, nel chiuso di qualche buia osteria in centro, dovesse allungare il vino con l'acqua per sopperire alla penuria di clienti, tutti fuggiti verso la Magnalonga, beh, pazienza: vorrà dire che non verrà pagato!

 

DOVE ALLOGGIARE IN ZONA Hotel Parco la Borghesiana Via della Capanna Murata, 120 00132 Roma Info e Prenotazioni: +39 06 2072051 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.   Se ciò che state cercando è l'orizzonte verde di un parco alberato, in una cornice naturale tranquilla e protetta, non sarà affatto necessario allontanarsi dalla città. Ai piedi dei Castelli Romani e non distante dal centro di Roma, si estende su 17 ettari di superficie una vasta tenuta, una macchia verde nella quale sorge l'Hotel Parco La Borghesiana. Grazie alle sue splendide sale ed ai servizi messi a disposizione degli ospiti, l'Hotel Parco La Borghesiana è la location ideale per conferenze, esposizioni, incontri di lavoro ed eventi aziendali. La sensazione di piacevole benessere che si respira stando a contatto diretto con la natura e l'utilizzo delle più sofisticate e performanti tecnologie in materia di illuminotecnica e domotica, fanno di questa struttura qualcosa di più di un hotel a quattro stelle. I polivalenti impianti sportivi, noti per essere luogo prescelto dai più importanti team al mondo, hanno contribuito a rendere nel corso del tempo la tenuta dell'Hotel meta esclusiva e privilegiata, non solo di professionisti dello sport ma di tutti coloro che amano divertirsi, star bene e coltivare passioni sportive all'aperto. Che si voglia trascorrere un soggiorno rilassante e praticare sport, che si desideri organizzare meeting, conferenze, ricevimenti o partecipare ad eventi speciali tra gli innumerevoli del panorama culturale romano, la meta è pur sempre la stessa, l'Hotel Parco La Borghesiana.     Per info e prenotazioni visita il sito laborghesiana.it