Dal giorno in cui il dottor Freud elaborò le sue embrionali teorie nella fredda Vienna di fine '800, il determinismo psichico è rapidamente diventato il rifugio ultimo per spiegare ogni abitudine sgradevole: se fumiamo sarà senz'altro colpa di qualche lacuna materna durante la fase orale della nostra esistenza; un eventuale uso di droghe è senza dubbio dovuto alla mancata elaborazione di un lutto infantile e la nostra tendenza al sovrappeso è spiegabile in base alla troppe attenzioni ricevute, alle troppo poche attenzioni ricevute o alle attenzioni ricevute in giusta misura, ma nel modo scorretto.
Tutto molto suggestivo, se non fosse per il fatto che gli indiscutibili fattori ambientali vengono recepiti in modo diverso da ogni soggetto in virtù di un patrimonio genetico che determina buona parte dei nostri futuri comportamenti, tendenza all'obesità compresa.
Un recente studio compiuto dai ricercatori del centro universitario per il diabete di Malmö, in Svezia, ha infatti messo in luce il rapporto che intercorre tra eredità genetica e obesità, analizzando l'influenza delle varianti genomiche sull'indice di massa corporea (BMI) di oltre 21 mila soggetti affetti da problematiche legate al peso.
I medici svedesi hanno analizzato l'evoluzione del BMI dei volontari presenti al test lungo tre distinte fasi della loro vita, (corrispondenti alle età di 20, 58 e 73 anni) per poi mettere in relazione gli eventuali incrementi di massa grassa con la presenza di alcune varianti genomiche in grado di agevolare il processo che conduce all'obesità.
Dallo studio è emerso che la tendenza a significativi aumenti ponderali era correlata con la particolare presenza di 31 alterazioni nel Dna degli individui esaminati e che questo rapporto era destinato ad invertirsi con il trascorrere dell'età: le varianti genomiche associate a frequenti aumenti di peso in età giovanile, producevano cioè un effetto opposto al trascorrere degli anni e i medesimi soggetti che presentavano le alterazioni nel Dna tendevano a perdere peso in età senile, in base ad un particolare meccanismo ancora da chiarire.
Lo studio, firmato dalla dottoressa Gull Rukh e presentato al recente congresso dell' European Society for The Study of Diabetes (Esad) di Vienna, pare dunque confermare la teoria che prevede l'influenza di una predisposizione genetica sulla possibilità di indossare taglie XL in età adulta, predisposizione che tuttavia non agisce da ragione sufficiente per l'obesità e che può essere arginata mediante l'adozione di uno stile di vita basato sul consueto binomio alimentazione sana-attività fisica.
Parlare di predisposizione genetica sulla base di varianti presenti nella struttura del Dna significa infatti mettere in luce una tendenza che potrebbe manifestarsi nel corso degli anni oppure restare latente; la nostra struttura cromosomica è semplicemente implicata in un processo che si esprime sulla base di probabilità statistiche e che può essere arginato una volta appresi i meccanismi che lo regolano.
Possedere le 31 varianti genetiche mappate dalla ricerca di Malmö non si traduce dunque automaticamente nel fatto che il soggetto sia destinato ad una triste vita condotta nei chili in eccesso: il fattore deterministico è in questo caso del tutto assente, con buona pace del dottor Freud e della volontà di relegare il libero arbitrio ad una serie di cause ed effetti.
