Per poter dire di conoscere a fondo la persona con cui si decide di trascorrere la nostra esistenza non basta spesso l'arco di una vita intera e può capitare frequentemente di trovarci disorientati di fronte a comportamenti che risultano difficilmente ascrivibili all'ambito di tutto quanto avevamo immaginato e dato per scontato fino al giorno prima.

In caso, tuttavia, una prima rapida impressione sia ai vostri occhi sufficiente a far scoccare quella proverbiale scintilla dalla quale tutto segue inesorabilmente come una cascata, l'imminente arrivo della pratica nota come Breakfast Dating susciterà la vostra gioia e vi spingerà a considerare bistrot e caffetterie sotto una luce profoondamente differente.

Rapidamente sdoganato sulla West Coast degli Stati Uniti, il Breakfast Dating consiste in una rapida serie di appuntamenti al buio, durante i quali i partecipanti decidono se approfondire la neonata frequentazione davanti ad un cornetto e ad una tazza fumante di caffè.

Oltre al consueto lato folkloristico e modaiolo, la pratica legata al breakfast Dating cela in realtà un velato ideale di rivolta nei confronti del ruolo preponderante che i social networks e le chat online hanno assunto nel nostro modo di approcciarsi al prossimo e di intrattenere relazioni sociali.

Partendo dall'idea che si riesca a comprendere una persona molto più a fondo durante una comune colazione di quanto non avvenga a seguito di ore dedicate ad interminabili messaggi scambiati dietro il filtro di uno schermo, gli ideatori del Breakfast Dating hanno voluto rilanciare la ormai sopita pratica del faccia a faccia con la speranza di riconnettere i soggetti ormai divenuti ammorbati da incontri virtuali con i piaceri della comunicazione più tradizionale.

Piuttosto simile ai tradizionali “speed dates”, il Breakfast Dating differisce dagli incontri organizzati nei locali in base all'idea che la conoscenza di una persona venga agevolata dal fatto di poter condividere un'esperienza di tipo gastronomico (la colazione in questo caso) e che il modo in cui consumiamo thè, caffè, cappuccini e cornetti riveli molto del nostro carattere, salvo sorprese finali destinate ad emergere dopo anni di matrimonio in cui davamo tutto per scontato.