Secondo il protagonista del celebre film Fight Club, equamente suddiviso tra Brad Pitt ed Edward Norton (in caso non lo abbiate ancora visto, vi abbiamo appena rovinato il finale), il metro di misura della civiltà umana è rappresentato dall'uso del sapone, emblema assoluto della dedizione di un popolo verso le pratiche igieniche elementari.

Non essendo il film stato girato in Italia, agli autori della sceneggiatura hanno omesso un doveroso riferimento a quella “raccolta differenziata” che costituisce da anni l'autentica croce della civiltà nostrana e che vede il nostro Paese in ritardo abissale sul resto d'Europa in materia di smaltimento consapevole delle proprie scorie quotidiane.

Secondo il recente Rapporto Annuale elaborato dal Consorzio Italiano Compostatori (CIC) pare tuttavia che la nostra Penisola stia rapidamente guadagnando il terreno perduto (letteralmente), quantomeno sul versante legato ai rifiuti organici e quantomeno per quanto riguarda le proprie eccellenze, che trovano nella città di Milano l'avanguardia assoluta dello smaltimento mondiale.

Il capoluogo lombardo ha infatti completato l'estensione della raccolta differenziata alla totalità dei cittadini presenti sul suo territorio (hinterland incluso) ed ha raggiunto l'invidiabile primato di città con il maggior numero di utenti (circa 1,3 milioni) a cui è consegnata la possibilità di differenziare in modo pressoché totale la raccolta dei propri rifiuti domestici, superando San Francisco nella particolare classifica di settore.

A fianco di Milano, i dati riportati dalla CIC narrano la storia di un Paese che ha visto crescere la percentuale di raccolta differenziata in maniera esponenziale durante l'ultimo decennio, fino a giungere ad un incoraggiante 42% fatto registrare durante il 2013 che aggiunge un ulteriore balzo in avanti rispetto all'anno precedente (37%) e lascia presagire l'avvento di un futuro prossimo in cui la differenziazione dei rifiuti coprirà almeno la metà dei comuni dislocati sull'intero territorio.

Da un punto di vista quantitativo, le stime si traducono in una raccolta procapite pari ad 86 kg di rifiuti annui destinati al riciclo (180 kg al nord, 77 al centro e 62 al sud), per un ammontare totale di 12,5 milioni di spazzatura differenziata complessiva, della quale 5,2 milioni di soli scarti organici destinati alla trasformazione in uno dei 240 centri di compostaggio presenti lungo l'arco della Penisola.

Partendo da una situazione piuttosto desolata e desolante fatta registrare nel 1994, anno zero per la riconversione italiana verso uno smaltimento eco-sostenibile, il nostro Paese sta lentamente inserendosi in una logica europea di valorizzazione dei rifiuti (seppur con differenze ancora marcate tra le varie aree geografiche d'Italia) e sviluppando eccellenze in cui una forte urbanizzazione convive a fianco dei modelli sistemi di raccolta, definendo così un metro i misura della nostra civiltà che in molti davano per assente o disperso sotto i numerosi accumuli presenti agli angoli delle nostre strade.